Comment faire cuire artichaut ?

Apprendre comment faire cuire un artichaut.

Les artichauts ont de très grandes vertus sur le fois, le pancréas et la vésicule biliaire mais comment les faire cuire?

Le plus difficile dans un artichaut, c'est de le laver correctement car au milieu des petites feuilles se mettent de minuscules bestioles.

L'idéal de cuisson est 10 minutes à l'auto-cuiseur avec de l'eau salée dans le fond.